전체 글 (1) 썸네일형 리스트형 우동 맛있게 먹는 방법 우동 맛있게 먹는 방법 김치비빔국수 ■ 재료 메밀국수용 국수 200g, 오이 1⁄2개, 배추김치 50 g, 무순 약간 비빔장(고추장 21⁔가루간장 2큰술씩, 설탕 1작은 술, 다진 마늘 1큰술, 참기름 1⁄2 작은술, 생강즙 11⁅ 분량의 양념) ■ 만드는 법 1. 굵계 기호대로 쫄면이나 라면수프 정도의 굵기 로 뜯어서 준비한 후 냉장고에 넣어 차갑 게 한다. 2. 고추장의 되직함을 물 온도로 조절하여 팔팔 끓 을 때 한소끔 더 끓인 뒤 식혀 는다... 3. 삶 은 면이 대충 익으면 찬물 에 살살 흔들 어 헹궈서 채반 같 이 받쳐둔다. 4. 국물을 차 롭게 해놓고 납작 썬무 순과 손질한 야채를 소복하게 쌓아 보기 좋게 담는다. 5..그릇 가운데 비 빔 장을 놓 고 그 위에 (1에서 남 긴 돼 지고기 간 .. 이전 1 다음